Pastel de sobaos pasiegos

PASTEL DE SOBAOS PASIEGOS

AUTORA DE LA RECETA: VERÓNICA ALEGRE

INGREDIENTES:

600 ml de leche

3 huevos

250 gr de sobaos pasiegos
75 gramos de azúcar.

ELABORACIÓN:

Se pone todo el un bol y se bate con la batidora 15 segundos a máxima velocidad, después de pone la mezcla en un molde 15 minutos al microhondas máxima potencia.